Kỹ thuật sắc ký khí cơ bản và ứng dụng trong phân tích thực phẩm
Trung tâm Đào tạo và Phát Triển Sắc Ký (gọi tắt là EDC-HCM) xin giới thiệu chi tiết về "Khóa đào tạo Kỹ thuật sắc ký khí (GC) cơ bản và ứng dụng trong phân tích thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO/IEC 17025:2017" cụ thể như sau:
1. Lý thuyết:
- Giới thiệu chung về sắc ký: sắc ký khí (GC).
- Giới thiệu về cấu tạo của hệ thống sắc ký khí và nguyên lý hoạt động của 2 hệ thống thiết bị sắc ký khí: GC-FID và GC-MS.
- Giới thiệu về các loại đầu dò, các loại cột phân tích và ứng dụng phù hợp cho từng nền mẫu.
- Giới thiệu ưu điểm và nhược điểm về kỹ thuật phân tích splitless và split. Ảnh hưởng của dung môi pha động đến hình dạng peak trong sắc ký đồ.
- Giới thiệu sơ lược về các kỹ thuật xử lý mẫu trong môi trường, thực phẩm và hóa lý: phương pháp chiết lỏng – lỏng, phương pháp chiết rắn – lỏng, phương pháp SPE.
- Giới thiệu cách làm giàu mẫu, giảm ảnh hưởng của sự nhiễu nền giúp tăng hiệu quả trong phân tích.
- Hướng dẫn xác nhận giá trị sử dụng phương pháp phân tích trong ứng dụng phân tích bằng GC: khoảng tuyến tính, độ lặp lại, độ tái lập, hiệu suất thu hồi, giới hạn phát hiện (MDL) và giới hạn định lượng (MQL).
- Hướng dẫn cách kiểm tra, bảo trì, bảo dưỡng thiết bị sắc ký khí theo tiêu chí của nhà sản xuất.
2. Thực hành:
- Hướng dẫn kiểm tra thiết bị phân tích trước và sau khi sử dụng.
- Hướng dẫn vận hành sơ bộ và kiểm tra thiết bị sắc ký khí GC/FID, GC/MS
- Hướng dẫn chuẩn bị dụng cụ, hóa chất, chất chuẩn để phân tích bằng sắc ký khí
- Hướng dẫn chạy file tuning và đánh giá hệ thống GC trước khi phân tích.
- Hướng dẫn xây dựng đường chuẩn làm việc trong phân tích sắc ký khí ở ngưỡng giới hạn theo từng nền mẫu nhất định.
- Hướng dẫn tính toán kết quả bằng phần mềm tính toán và đánh giá kết quả mẫu với quy định ngưỡng giới hạn cho phép của Việt Nam và quốc tế.
- Hướng dẫn sơ bộ xây dựng kế hoạch và bố trí thí nghiệm để đánh giá phương pháp phân tích theo tiêu chuẩn ISO 17025:2017: độ đúng, độ lặp lại, độ tái lặp, hiệu suất thu hồi, MDL và MQL.
- Hướng dẫn đảm bảo và kiểm soát chất lượng (QA & QC) trong phân tích sắc ký khí.
- Hướng dẫn kiểm tra thiết bị phân tích trước và sau khi sử dụng.
- Các bài thí nghiệm:
+ Xác định hàm lượng Etanol, methanol, aldehyde, rượu bậc cao trong cồn và đồ uống có cồn. Quy trình xử lý mẫu và thao tác sử dụng trên thiết bị GC/FID.
+ Xác định hàm lượng hơi hữu cơ (THC, VOC) trong không khí, khí thải bằng GC/FID.
+ Xác định hàm lượng thuốc bảo vệ thực vật gốc Clo hữu cơ trong nước. Khảo sát ảnh hưởng của tốc độ dòng và dung môi trong quá trình phân tích trên GC/MS.
3. Làm bài kiểm tra
4. Phí đào tạo:
- Chi phí đào tạo: Liên hệ.
- Bao gồm phí đào tạo lý thuyết, thực hành, tài liệu, hóa chất, chi phí thử nghiệm.
5. Địa điểm và thời gian đào tạo
- Tên trung tâm: Trung tâm Đào tạo và Phát Triển Sắc Ký
- Địa chỉ: số 54 Nguyễn Văn Kỉnh, P. Thạnh Mỹ Lợi, TP. Thủ Đức, TP. HCM
- Thời gian: 03 ngày (Sáng: 08h30 – 11h30; Chiều: 13h30 – 16h30)
Liên hệ ngay để được tư vấn nhanh chóng về:
- Chỉ tiêu hiệu chuẩn, thử nghiệm.
- Các chương trình đào tạo.
- Tư vấn và báo giá thử nghiệm thành thạo.
- Dịch vụ Hỗ trợ kỹ thuật (Thiết kế phòng thử nghiệm vi sinh, thẩm định kho lạnh, đánh giá hệ thống quản lý chất lượng,...).
Hãy cùng chúng tôi tạo nên sự khác biệt về chất lượng và uy tín cho sản phẩm của bạn.
TRUNG TÂM ĐÀO TẠO VÀ PHÁT TRIỂN SẮC KÝ (EDC-HCM)
- Địa chỉ: 54 Nguyễn Văn Kỉnh, P. Thạnh Mỹ Lợi, Tp. Thủ Đức, Tp. Hồ Chí Minh
- Hotline: (028) 2232 4268
- Email: cskh@edchcm.com
